店のお客様から 頂いた お酒です。港区の Ｔ. I さん ありがとうございました。 この日本酒は、ほんに 私の好みに ぴったりの「うまい酒」！！！ 「猩々　純米原酒」　きぬひかり １００％　１７度 精米歩合 ６８％ 北村酒造（奈良） やや、辛口の様であるが、程よい甘さが...

少し？前、　オートバイで 北海道へ行ってきました。１０日ほどの駆け足ツーリングだったけど、ほぼ一周した。季節は 夏、泊まるのは テント、駅のベンチ、ユースホステル。 あぁ～～っ、また バイクで ふらっと「旅」に でたいなぁ～～。 写真：　冬の 北海道は...

あぁあ～～っ、バイクで 「旅」に出たいなぁ～～。 少し？前、何回かに分けて 日本中を「バイク一人旅」した。北海道へ行ったときは、３５日 ３,０００Ｋｍ をうろうろ　特にアテもなく、テントを張ったり、駅のベンチで寝たり、～～～～楽しかったなぁ！ 叶うなら ホンダ ドリーム...

文楽を 楽しんできました。　大阪市中央区の生涯学習の一環として催して下さったのに、抽選で当たったんです。　大槻能楽堂にて。 「艶容女舞衣 (はですがた おんなまいぎぬ）酒屋の段より　お園(おその)のくどき」 元禄八年 ( 1695 )大阪の千日寺の畑で、半七と 島之内遊女...

当 ぎやまん亭のお客様の T.I さんが所属する「日本風景協会」の写真展に行ってきました。 一瞬を表現する 一枚の芸術作品を撮るには、大変な努力と時間と、それに 普段磨いてきた技量 知識を駆使しなければ、これ！という一枚は 撮れないんでしょう。 昔、四十年ほど前 ほんの少し...

みなさ～～ん、な な　な～んと 「 森伊蔵 」(1.8 L ) と　「 魔王 」(720 m l ）入手 しました。 「 森伊蔵 」は、甘みをおさえ、芋独特の匂いも少なくし、後味が長く 旨みと香ばしさが残る。 「 魔王 」は、日本酒でも使う...

さあさ～ みな～さん、景気付けに　一杯やりましょうや。　お～～い、酒もってきいや、おちょこもなっ、いや、 桝がええやっ、ええい面倒やっ、このまま呑んじゃえっ。 と、ゆう訳で 「 かたの桜 山廃 純米吟醸生原酒 」一升瓶を...

またまた　楽しい時が来た。 例の如く バスタブのふちに かかとをのせながら、やけどをしそうなアツアツのコーヒーをすすって、飴ちゃんを３個口にほーり込んで、好きなジャズを聞いている。 今日は店のお客様が 年１回 ニューヨークマラソンに参加された時に、ジャズクラブへも行かれたそ...

今年も 年賀状を書き終えました。　何時も すずりで墨を磨 (す)るんですが、写真のすずり箱は オヤジからもらって 使い始めてから 約４０年になる。　オヤジは 戦前 呉服屋「 あづち 」を、大阪 西区 新町 ( 当時 )に 店を構えていたので、「 大福帳 」には...

１２ / 15 グレン ミラー　飛行機事故死　１９４４（Ｓ.1 9 )　英仏海峡で、飛行機が落ちたらしいが、いまだに 飛行機の残骸も 遺体も 見つかっていない。 さて、久々に　風呂に入りながらの ジャズ鑑賞。何時ものように ドップリと 湯につかり...